DAKOTA DAN PERKEMBANGANNYA

Sebuah Sistem Kontrol Kualitas dan Ketelurusan Komoditas Pangan di Indonesia Secara Digital

Apa Itu DAKOTA ?

DAKOTA merupakan paltform sistem kontrol kualitas dan ketertelusuran digital berbasis website untuk produk pangan Indonesia. Sistem ini dikembangkan dan diprakarsai oleh masyarakat sebagai hasil dari upaya lobi dan advokasi rantai pasok komoditas pangan Indonesia. DAKOTA memuat sistem yang efisien dan efektif saat digunakan guna mempromosikan produsen pangan, membangun kerja sama yang transparan serta mendorong terciptanya harga produk yang adil.

DAKOTA menghadirkan data visual, memperkenalkan profil petani, mendekatkan konsumen dengan produk petani, memberikan informasi bagi pemerintah untuk meningkatkan kualitas dan standar komoditas pangan. DAKOTA menggunakan konektivitas jaringan berbasis IoT (Internet of Things) dengan konsep alur distribusi data yang mudah digunakan di daerah dengan sinyal rendah. Upaya mendorong produsen pangan (terutama petani) dapat memengaruhi konsumen untuk membeli produk yang berkelanjutan dan dapat dilacak


Apa yang dilakukan DAKOTA ?

DAKOTA dirancang untuk menyelesaikan permasalahan pemantauan kualitas dan keterlacakan dalam rantai pasok komoditas pangan dari kebun hingga ekspor. Permasalahan tersebut yaitu kontaminasi bahan kimia maupun bahan lain yang mampu merusak kualitas produk pangan. DAKOTA mendorong petani untuk mencapai kualitas produk pangan berbasis standar tertentu yang berlaku di pasar dalam negeri hingga standar global. Melalui fitur sistem kontrol internal berbasis digital yang mudah dioperasikan, DAKOTA mampu memvisualisasikan tahapan rantai nilai menjadi lebih transparan, sehingga dapat menjamin kualitas produk pangan hingga sampai pada konsumen.

DAKOTA dapat mengurangi risiko penipuan dengan menciptakan jejak distribusi produk pangan yang lebih andal, mengurangi biaya transaksi, memverifikasi identitas penjual, meningkatkan kepercayaan konsumen pada prosedur sertifikasi pihak ketiga dan memenuhi standar lain seperti praktik kerja yang adil dan upah yang layak. Sistem kontrol kualitas DAKOTA berbasis standar prosedur yang berlaku pada pasar global, memberikan peluang petani melakukan sertifikasi produk pangan secara mandiri. Implementasi DAKOTA dalam jangka panjang diharapkan dapat membantu petani memiliki identitas ekonomi dan rekam jejak yang dapat meningkatkan akses permodalan berbasis sertifikasi produk secara mandiri.

Pengembangan DAKOTA sebagai alat pelacakan dan penelusuran berbasis rantai nilai meningkatkan posisi tawar petani terhadap pasar sehingga dapat meningkatkan pendapatan petani Indonesia. DAKOTA mendorong terciptanya petani masa depan yang memiliki kendali atas pengambilan keputusan dalam menanggapi peluang pasar.

Images Tentang Images Tentang

Bagaimana DAKOTA Bekerja


Profile
Profil

menyajikan data kuantitatif profil kebun petani

Arrow
Profile
Budidaya

memberikan gambaran pola budidaya komoditas oleh petani berbasis praktik budidaya yang baik dan ramah lingkungan

Arrow
Profile
Pemanenan

memberikan gambaran pola panen komoditas oleh petani berbasis praktik pemanenan yang baik dan memperhatikan prinsip keselamatan kerja

Arrow
Profile
Pascapanen

memberikan gambaran pola penanganan pasca panen komoditas oleh petani berbasis praktek pasca panen yang baik




DAKOTA dirancang untuk mengatasi kendala pemantauan dan penelusuran produk pangan, kontaminasi bahan kimia, kualitas produk yang tidak konsisten dan rendahnya pendapatan petani dengan mendorong capaian produk petani agar sesuai standar kualitas produk tertentu yang berlaku di pasar internasional

Sistem digital DAKOTA menawarkan analisis data yang akan membantu petani memiliki identitas ekonomi dan rekam jejak yang dapat meningkatkan akses pasar, justifikasi produk pangan yang sesuai standar, memverifikasi identitas petani, serta meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk

DAKOTA terus berkembang sesuai kebutuhan dan trend yang terjadi dalam produksi dan perdagangan komoditas pangan. DAKOTA akan membangun banyak kerjasama dengan pemerintah (tingkat nasional maupun daerah), sektor swasta dan petani untuk terus berkembang

 
 

Model Data Petani


 

Abdullah A. S. Partei

Jenis Komoditas: Pala

Luas Lahan: 1 ha

Luas Tanam: 1 ha

Selengkapnya icon

Damri

Jenis Komoditas: Kayu Manis

Luas Lahan: 4.7 ha

Luas Tanam: 1.5 ha

Selengkapnya icon

Rusdi Maruf

Jenis Komoditas: Pala

Luas Lahan: 1.5 ha

Luas Tanam: 0.5 ha

Selengkapnya icon

Tim DAKOTA


Nurul Purnamasari
Community–supported Agriculture Specialist

Mendorong pasar bekerja lebih adil dan berpihak pada petani kecil, meningkatkan kemampuan petani dalam pengambilan keputusan pasar, memperbaiki fungsi-fungsi dan regulasi pendukung agar ekosistem pertanian petani kecil makin baik dan berkelanjutan.

Yudistira Soeherman
Quality Assurance Specialist

Bekerjasama dengan Ditjenbun-Kementerian Pertanian Indonesia dan para pihak terkait dalam mengembangkan sistem penjaminan mutu komoditas, menerjemahkanya ke dalam sistem operasi DAKOTA, dan mendorong peningkatan kapasitas petani serta kader DAKOTA sesuai tuntutan pasar.

Sigit Ismaryanto
Stakeholder Engagement Specialist

Memacu keterlibatan pemangku kepentingan rantai nilai komoditas dalam upaya mengembangkan DAKOTA, antara lain Ditjenbun-Kementerian Pertanian Indonesia, Dewan Rempah Indonesia, pemerintah daerah, perusahaan (dan asosiasi) pembeli/eksportir.

Nanang A.S
Business Development Specialist

Mengembangkan peta jalan dan skema bisnis DAKOTA melalui alur interaksi terhadap petani, pasar, dan pemangku kepentingan komoditas dengan menciptakan peluang transaksi bagi pengembangan terus menerus dan keberlanjutan DAKOTA.

Ignasius W.S
Data and System Analyst

Bersama tim IT melakukan analisa pengumpulan data terpadu, merancang alur proses dan formulir data GAP dan GHP masing-masing rantai nilai komoditas, memelihara serta memperbarui sistem operasi dan database DAKOTA setiap waktu.

Video Terbaru


DAKOTA INDONESIA: 30 MOST INSPIRING DIGITAL INNOVATION FROM THE SPINDLE-PARTOZ

Selengkapnya icon
Jelajahi DAKOTA